Härom veckan så provades det ännu ett recept på dessa kakor :) Den här gången googlade jag och hittade en klipp på Youtube med ett amerikanskt recept som jag översatte. De blev riktigt goda, kanske de godaste hittills. Vid förra besöket på Ica inhandlades det Odense Chokladknappar och de var en riktig hit! Jag köpte mjölkchoklad och de hade en god, söt smak och var bra att baka med. Vips så blev det ju ännu enklare att svänga ihop dessa kakor :)
230 g socker
2,1 dl socker
2,4 dl farinsocker
2 ägg
7,25 dl mjöl
1/2 msk salt
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
choklad (150 - 200 g)
Blanda rumsvarmt smör med socker och tillsätt därefter ägg. Blanda i mjölet lite i taget och tillsätt sedan övriga ingredienser och blanda sist i chokladen. Klicka upp på plåt med bakplåtspapper och sen in i ugnen i 175 grader tills de börjar bli lite gyllenbruna (se upp så de inte får för mycket färg tycker jag), har glömt hur länge de ska vara i ugnen tyvärr...
Härlig smet :)
Flera plåtar blev det
Lagom knapriga och lite, lite sega i mitten!
1 kommentar:
Hej,
Vilken fin bygg blogg du har! Vacker layout och bra innehåll :-)
All lycka till på vägen till ett färdigt hus.
/Sara Small Town
-Ett drömhus vid kusten tar form - Sekelskifte - Inredning - Byggnation - Renovering -
http://smalltownstyle.blogg.se/
Skicka en kommentar