Pastellkrämkakor

Här har det inte bakats sedan jul men med ett halvt kilo smör som snart passerar bäst före datum så var man ju tvungen fast det inte finns plats i frysen :) Det blev kakor från "Sommarens Söta" som passande nog krävde både mycket smör i degen och i krämen. De var superlätta att göra och lille V var med och hjälpte till. De blev goda men nästa gång tror jag att jag kanske experimenterar med någon smakessens i smörkrämen.

Pastellkrämkakor

100 g rumsvarmt smör

1/2 dl vispgrädde

2 1/2 dl vetemjöl

Strösocker till garnering

Vaniljsmörkräm

100 g rumsvarmt smör

ca 2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

några droppar karamellfärg

Rör ihop smör, grädde och mjöl till en slät deg och låt stå i kylskåpet i ca 1 timme.

Värm ugnen till 200 grader.

Kavla ut degen, ca 5 mm tjock, på mjölad arbetsbänk. Stansa ut kakor ca 4 cm i diameter (i receptet står det 2 cm men jag tyckte att de blev alldeles för pyttiga då).

Doppa kakornas båda sidor i strösocker och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pricka dem lätt med en gaffel.

Grädda i ca 5-7 minuter, kakorna ska inte få färg. Låt dem svalna och bred sen på vaniljsmörkräm på hälften och tryck ihop kakorna två och två. Krämen färgas efter tycke och smak.

Förvara svalt eller frys in.

Blir ca 20 st kakor.

Köket med mera!

Idag var vi uppe vid huset en sväng på morgonen och tittade på vårt kök :) Eller delar av det i alla fall men de har hunnit jättelångt tycker jag, blir nog klart nästa vecka. Vi är väldigt nöjda hittills och gillar (som tur är) vår bänkskiva som vi valde. Den såg inte allt särskilt "laminatig" ut utan hade en fin brun färg. Jag gillar verkligen de öppna hyllorna på ena sidan och den över fönstret, kommer bli kul att fylla dem med saker med lite färg som bryter av mot allt det vita. I helgen var vi också uppe och tittade på färgprover som målarn hade fixat så nu har vi valt vår vita färg också. Kakelkillen har också varit flitig och lagt golvet i vår tvättstuga/groventré och väggarna är påbörjade i lilla badrummet på bottenvåningen. Nu vill man ju åka upp och titta varje dag, Z säger att han aldrig kommer att vilja gå hemifrån när vi flyttat dit :) Här är några bilder!

Lilla badrummet

Köket sett från vardagsrummet

Höööga skåp blev det minsann :)

Öppna hyllplan på ena sidan

Kaffesugen? Tur att vi hade med oss bullar!

Vår köksö och högskåp för ugn och micro samt städskåp. Kyl och frys ska vara mellan dem.

Lagerhaus ♥

Jag är barnsligt förtjust i Lagerhaus! Jag kan inte säga att jag är deras bästa kund för jag handlar inte så mycket men jag gillar att kolla på alla prylar. Något som jag dock ofta brukar få med mig hem är deras engångsartiklar; tallrikar, servetter, bakformar m.m. De passar perfekt till barnkalas och picknickar. Vi har nog så det räcker med sådana här saker för några år framöver men jag kan bara inte motstå att köpa flera om det kommer in nya godingar i sortimentet! Här är de senaste inköpen som jag tänkte skulle passa när V fyller år i september :)

tallrikar...

servetter...

muggar...

å så några fler bakformar...

Trådlöst ljud i huset

Mitt lilla projekt med ljud tillgängligt överallt i huset är jag nu mer än angelägen att testa. Det blir 12 högtalare i huset och förberett för ljud utomhus när jag vill utöka till ljuvliga toner i trädgården. Jag fick otroligt mycket hjälp av BRL i Örebro när det gällde val av högtalare, stor eloge till Peter som jobbar där. Hela systemet kommer styras via Ipad och Iphone där övervåningen kopplas till förstärkare med två zoner och nedervåningen körs på Sonos system. Musiken kommer att finnas i husets datorer och en planerad nätverkshårddisk. Totalt kommer det att vara sex olika zoner och möjlighet att spela Spotify överallt. Har också planer på att införskaffa en Mac Mini kopplad till TV på övervåningen och ha all media via Plex Mediacenter.

Mera bilder!

Idag blev det en tur upp till huset i solen :) Vi provgick trappan och tittade in i vårt lilla förråd under trappan, det behövs verkligen tills vi byggt färdigt garaget... Vi valde att bygga in utrymmet under trappan för vi kände att det ändå är så svårt att utnyttja och så tycker vi att trappan blir snyggare eftersom vi ville ha en stängd istället för standard. Jag fick även se högtalarna i taken som jag nog tror att jag kan leva med, eller, jag är ju tvungen... Massor med lister har målats och de har satt dit dörrfoder på alla dörrar nästan. Det ska bli väldigt kul när allt kan täckas av så vi kan se hur det verkligen ser ut, byggarna är verkligen bra på att skydda alla ytor :)

Vår hall ser ut så här nu! Även här ser man en högtalare.

Här ser man två av högtalarna som sitter i köket

Under trappan, utrymmet är faktiskt större än jag trodde vilket är positivt!

Trappan och dörren in till förrådet

Många lister blir det...

Massa bilder!

Här kommer det bilder från huset! Vi var uppe i söndags för jag var så nyfiken på hur hallen såg ut nu när de lagt klinker där och det var så fint! Är jättenöjd med vårt val och kakelkillen har gjort ett toppen jobb, iallafall i mina okunniga ögon :) Det har även blivit målat lite överallt och det är saker högt och lågt. Denna vecka ska de bygga trappan bland annat och sen ska det nog börjas med badrummen också.

En hel del prylar blir det, det är kakel o klinker o lister o trappa...

Våra dörrar! Det fanns flera olika att välja på hos Trivselhus, alla är massiva. Vi tog denna med speglar som hade mest "gammal" stil.

Vårt golv skymtar igenom, rörena hör till köksön. Golvet är från Kährs.

Här ska trappan vara!

Liten närbild på hallen o linslus

Hallen är färdiglagd! Klinker från Konradsson.

Tvättstugan är målad.

Vårt hus från Johan dalsvägen. Det har poppat upp en del hus kan man säga!

Grannens hus är uppe sen en tid tillbaka och redo att putsas.

Vårt hus ska bli vitt

Nätshopping

Nu har vi beställt det mesta som stod på inköpslistan. Det var lite svettigt faktiskt att kolla runt och komma till beslut. Vi gjorde det lätt för oss och beställde allt via hemvaruhuset.se med gratis leverans till dörren. Deras priser var lika bra som andra inköpsställen och de hade alla saker som vi tänkt köpa. Vi har tyvärr varken tid eller ork att fördjupa oss ytterligare i dessa val men vi tror att vi blir nöjda. Någon gång måste man ju bara bestämma sig och det var hög tid för oss. Första leveransen kommer på måndag redan och sen blir det en till inom kort. Det blev badrumsinredning och köksblandare enligt nedan!

Mora Inxx blandare till badkaret.

Tapwell Evo 186 till den stora diskhon på köksbänken. Ganska hög är den dock men jag tyckte att det passade med lite restaurangkänsla till våra stora ho.

Tapwell Evo 185 till den lite mindre diskhon i köksön. Den har också utdragbar pip vilket vi gillar.

Hafa Igloo R 900x900 med frostat glas (vi har ju klarglas i badrumsfönstret på bottenvåningen :)

Ett gammalt hederligt Ifö badkar med ben blev det till slut. Vi ville definitivt ha ett badkar i emalj för det är lättare att hålla rent och med ben till så kan man lätt komma åt och städa under. Jag tycker att det andra Ifö badkaret som inte har raka kanter är snyggare men detta blir mer praktiskt med alla badankor och flaskor med badskum som man kan ställa på kanten...

Montoni takdusch med Mora blandare. Vi tänkte först inte köpa takdusch för vi tyckte inte det var prisvärt men priset på denna var helt ok tyckte vi.